Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Blanc 2022

Arômes de cédrat frais, de poivre blanc, de feuilles de laurier et d'herbes fraîches. Corps moyen avec une texture crémeuse. Rond, volumineux, avec un caractère salin en finale. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter. À boire maintenant ou à garder.

30% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Marsanne, 15% Roussanne, 3% Piquepoul et 2% Bourboulenc. Élevé à 10% en fûts de chêne, 90% en cuves. Certifié bio et biodynamique (Demeter). Dégusté à l’aveugle. Le nez présente une note de noix et des fruits dorés. Poire, miel et une trame minérale en dessous. Une belle acidité qui apporte direction et fraîcheur. (AC)

Affichant plus de maturité et de substance que le 2021, le 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois est concentré et rafraîchissant. Traversé d’arômes de poire mûre, de pêche blanche, de pomme verte et de chèvrefeuille, le 2022, de corps moyen, offre une texture nette et une finale lumineuse.

Robe jaune paille jeune aux reflets verts. Le nez mêle la garrigue, le fenouil et les agrumes à des fruits jaunes plus mûrs. Bouche ronde et généreuse avec du volume, un extrait et une acidité bien équilibrés, finale ample et longue.

Issu de 30 % de Grenache blanc, 20 % de Clairette et le reste d’autres cépages blancs du Rhône, ce vin déploie de délicats arômes acidulés de citron Meyer, de citron vert et de pêche blanche. Il est droit, et gagne en profondeur au fil du temps en carafe, révélant de nouvelles strates. Amandes fraîches enveloppées de citronnelle, zeste d’agrumes et une touche de brioche composent un palais complexe. Sa belle amertume de zeste devrait offrir un contraste réussi avec des sauces riches et beurrées.

Le Lirac Blanc 2022 La Reine des Bois présente au nez une richesse légèrement plus miellée et une touche de caractère de Viognier évoquant l’abricot. De demi-corps à corsé, c’est un style plus ample, rond en bouche et doté d’une longue finale.