Gérard Bertrand : Clos d'Ora 2018

Soyeux, avec de riches strates de tarte à la cerise noire, gelée de framboise et violette séchée, enrichies de nuances de réglisse et d’expresso, le tout enveloppé par des tanins brillants. Des accents de thé Earl Grey, de clou de girofle et d’herbes sauvages se fondent en finale. Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. À boire maintenant et jusqu’en 2028. 822 caisses produites, 100 caisses importées.

Mûres, prunes noires, olives, herbes sèches et notes minérales au nez. Corps plein et tanins mâchus. Texture crayeuse avec un caractère juteux. Des accents herbacés et juteux avec structure et équilibre. Finale ample, savoureuse et longue. Vraiment excellent. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec certification Demeter. À boire ou à garder.

Nez plein, doux et évolué. Beaucoup de plaisir ! Attaque suave avec un peu de fraîcheur. La bouche paraît assez luxueuse… mais ce n’est certainement pas donné ! C’est un bon moment pour le boire maintenant. Assez hédoniste, avec un fruit très mûr : on pourrait le boire sans nourriture, contrairement à un bordeaux rouge au même prix. (JR)

Rubis sombre, reflets pourpres, large bord éclairci. Fines nuances animales, prune mûre, une pointe de fruit sec, olive noire, SAVOURY, touche chocolatée. Puissant, au caractère savoureux, cœur doux, tanins vifs, nougat en finale, déjà facile à boire, délicat caramel en finale, légère douceur en rétrogoût.

long et racé, enfin le grand

Un bouquet concentré de fraise, de grenade et de vanille se dévoile au nez. La bouche, superbement étagée, mêle cerise noire, framboise, chocolat noir, acacia, herbes de Provence et des tanins veloutés. S’il se déguste dès aujourd’hui, il sera à son apogée après 2025.