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Vins de Monterey

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Château Bouscassé : Les Jardins Philosophiques 2019

Sud-Ouest

Pacherenc du Vic-Bilh

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Château Bouscassé

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Chateau Montus 2019

Sud-Ouest

Pacherenc du Vic-Bilh

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Château Montus

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Château Bouscassé (1)

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Vins de Monterey : Les Points Clés

Pacherenc du Vic-Bilh est une appellation de la région viticole du Sud-Ouest. Elle s'étend sur la même zone que l'appellation Madiran, profitant de 300 hectares divisés en 37 communes. Les vignes de l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh jouissent d'un climat océanique mais offrent des véritables microclimats dus à la proximité avec l'Océan Atlantique, les Pyrénées et les influences continentales de la Gascogne. Les vignes sont uniquement plantées en cépages blancs (Courbu, Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng, Arrufiac, Sauvignon Blanc). Les vins de l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh sont des vins blancs secs ou moelleux. Les vins blancs secs allient vivacité, fraîcheur et fruité. Les blancs moelleux sont quant à eux intenses, complexes et harmonieux d'un grand équilibre.