Château Angelus 2019

Complexité aromatique et pureté remarquables, délicates notes de baies fraîches, une touche de clou de girofle ; attaque pleine, évolution extrêmement fruitée portée par une trame tannique présente, grande densité, profondeur et longueur, alcool parfaitement équilibré ; fait partie des meilleurs vins jamais produits ici. Grande purezza.

Nez magnifiquement expressif, très accueillant, avec des notes de cerises rouges sucrées, de framboises, de chocolat au lait et des touches de parfum aussi – doux mais vraiment défini. En bouche, il y a une prise en main des tanins et des arômes tout de suite, charmante mais pas trop dominante. C’est lisse mais précis, avec une tension du début à la fin. Des tanins doucement mâchus tapissent la langue, avec des fruits noirs et une certaine onctuosité, accompagnés d’une excellente acidité qui apporte une fraîcheur salivante et rafraîchissante sous les arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il y a ici une vraie vitalité et de l’énergie, c’est lumineux avec une complexité nette et des couches de fruit, de bois et de terroir qui se traduisent par une trame épicée mais aussi de pierre mouillée, minérale. Sérieusement bon. On a presque envie de le boire maintenant pour capturer tous les éléments à l’œuvre, mais ils vont continuer à s’assouplir et à s’intégrer avec le temps, et laisser aussi les beaux éléments de Cabernet Franc s’intégrer et prendre davantage d’ampleur au fil du temps. Une réussite en 2019.

Groseilles rouges, tabac blond et fleurs avec une touche de bois de santal. Très parfumé et floral. D’une pureté remarquable. Corsé, mais d’une grande finesse et stratification, avec une bouche douce, compacte et un toucher velours écrasé. Des fruits équilibrés en finale, accompagnés de bois frais et rare, et une légère nuance de chocolat en arrière-goût. C’est ouvert, et pourtant il y a tant en réserve. 60% merlot et 40% cabernet franc. À laisser en cave au moins huit ans. À essayer après 2029.

L’Angélus 2019 est tout aussi impressionnant qu’il l’était à l’élevage. Soyeux, de corps moyen et merveilleusement nuancé, le 2019 est d’une classe pure. Tous les éléments s’assemblent avec une grande harmonie à mesure que le 2019 gagne un peu d’air. Quarante pour cent du Franc a été élevé en fût, une approche qui fonctionne très bien ici pour canaliser toute l’énergie du Franc et compléter le Merlot.

L’hédonisme intellectuel est le maître-mot ici. D’un rubis opaque, on remarque d’abord toutes les fleurs printanières fraîchement écloses, avant de passer aux notes de fumée, fenouil, expresso, fruits noirs et rouges et nuances terreuses. Des couches concentrées de fruits veloutés se déploient partout, avec une succession continue de fruits rouges et noirs. La finale, portée par des tanins cachemire et une grande vitalité, persiste plus de 50 secondes. Ce vin superbe va vieillir et évoluer pendant des décennies et sera considéré comme l’un des millésimes de tête de Chateau Angelus. À boire de 2034 à 2055.

Issu d’un assemblage final de 60% Merlot et 40% Cabernet Franc, le 2019 Château Angélus est un vin coup de cœur. Même si je ne suis pas certain qu’il égale le millésime parfait 2018, il n’en est pas loin. De superbes notes de groseilles rouges, myrtilles, bois de santal, fleurs séchées, vanille et sous-bois ne sont qu’une partie de ses nuances. En bouche, il présente un corps moyen à plein, une texture parfaitement équilibrée et fluide, des tanins superbement mûrs et une finale magnifique, très longue. Il n’a pas la densité ni la richesse des 1998, 2000, 2005 ou même 2009, mais il ne manque ni d’intensité ni de puissance, et c’est tout simplement un très bel exemple de Saint-Emilion moderne. Il est déjà abordable (le meilleur ressenti au deuxième jour) et se gardera plus de 30 ans.

Bouquet profond, concentré et sombre, cassis, fraises, raisins de Corinthe, chocolat noir, graphite, fines notes de torréfaction. Bouche dense, complexe et puissante, à la structure élégante et serrée, aux arômes sombres variés, à la fruité sombre et soutenu, avec beaucoup de tanins fins, finale très longue, dense et intense, aux puissants arômes rétro-olfactifs. 19/20 2026 - 2050

Notes de chêne grillé, une explosion de fruits riches de damson, myrtille et mûre. S’allonge lentement en bouche, dévoilant des touches de réglisse, de fenouil, de chocolat amer et de pâte d’olive, par vagues, chacune prenant son temps. Grande définition et pureté d’expression, avec des tanins assurés mais tendres. Moins exubérant que 2018, mais bâti pour vieillir, et c’est un véritable coup de cœur. 100 % chêne neuf, une partie en foudres de 30 hl. Vendanges du 24 septembre au 11 octobre. Depuis 2018, une partie du Cabernet Franc est élevée en foudres de 30 hl, le reste en barriques, 100 % chêne neuf. Avant-dernier millésime pour la directrice technique Emmanuelle Fulchi.

Composé de 60 % de Merlot et 40 % de Cabernet Franc, le 2019 Angelus arbore une robe grenat-pourpre profonde. Il s’élance avec des notes tapageuses de violette confite, d’anis étoilé et de poivre du Sichuan, menant à un cœur de prunes noires juteuses et de confiture de boysenberry, avec des effluves de minerai de fer et de cèdre. Ample, riche et séduisant, le palais dévoile de nombreuses strates terreuses et une retenue impressionnante, soutenu par des tanins à grain fin, et se conclut sur une finale parfumée.

Assemblage de 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc, ce 2019 s'appuie sur une bonne acidité apportant une droiture savoureuse et de la longueur à la finale déjà bien en place. Un carillon qui sonne juste.

Un élevage posé sur une matière classique pour le 2019 qui présente une fraîcheur louable sur un relief certes charpenté, mais plus velouté que d'ordinaire. Les fruits noirs sont présents. Le style est imposant à l'image du cru, avec une belle qualité de tanins.

Un nez élégant et hypnotique de charbon, d'ardoise, de mûre sauvage, de rose et de santal qui vous invite au voyage. Incroyablement frais et précis en bouche, on voit chaque pixel de ce vin merveilleux. La texture est somptueuse, et les notes de fruits noirs et d'épices vous soulèvent et vous portent ailleurs. De la présence et de la puissance pour des décennies, et une précision futuriste.

Macération pré-fermentaire à froid entre 4 et 6 jours à 6 degrés. La fermentation alcoolique est effectuée en cuve tandis que la fermentation malolactique se déroule en barriques. Élevage dans 100% de barriques neuves durant 22 mois. La mise en bouteilles a eu lieu en septembre 2021. À l’image de beaucoup de 2019, Angélus se révèle lentement. Il commence par afficher des notes de feuilles de thé, d’épices et de réglisse. Avec un peu d’air, des nuances de baies noires se profilent, suivies de nuances de graphite et de violettes. Le cheminement est serein, puissant. Les particularités du palais se dessinent lentement. La puissance tannique semble prendre le dessus, mais elle est contrée par la fraîcheur de l’acidité qui donne un côté énergétique à l’ensemble du palais et qui ne manque pas de le dynamiser. Un vin d’excellent niveau, fait pour traverser quelques décennies !

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Couleur sombre, pourpre et profonde. Beau nez très aromatique, au fruité pur et suave, accompagné d'une note d'écorce d'orange. Délicat en entrée de bouche, doué d'une texture minutieuse, puis d'un corps fondant et vraiment beaucoup de goût, ce vin fin prend une dimension profonde en finale, avec une touche solaire. C'est long, très bon et comparable à la stimulation d'un très grand vin blanc sec.