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Château Cheval Blanc 2005

Château Cheval Blanc 2005

1er grand cru classé "A" -  - - Rouge
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Château Cheval Blanc 2005

L’élégance et la complexité d’un Cheval Blanc d’exception

Déjà une icône et né d’un millésime d’exception, Château Cheval Blanc 2005 continue d’écrire la légende des grands vins de la Rive Droite de la région de Bordeaux.

Pour le mythique 1er Grand Cru Classé « A » de Saint-Émilion, l’année 2005 s’inscrit dans la lignée de ces millésimes qui restent à jamais gravé dans le marbre. Les conditions météorologiques de l’année 2005 ont été caractérisées par une historique sécheresse et une chaleur sans excès. La fraîcheur des températures de septembre a permis une maturité lente favorisant le développement de beaux tanins.

Chaque cépage a donc pu se développer dans les conditions idoines pour offrir le meilleur avec un magnifique Merlot s’exprimant en symphonie parfaite avec l’élégance d’un très grand Cabernet Franc.

Le cru affiche une noblesse aromatique rare, à la fois riche et complexe. Au palais, Château Cheval Blanc 2005 se déploie dans une bouche ample et volumineuse en dévoilant sa texture délicieusement soyeuse et dense, d’une très grande richesse aromatique. Le vin affiche une précision d’orfèvre, magnifiquement exécuté. La finale persiste dans une longueur interminable soulignant la grandeur de ce millésime 2005.

Un Château Cheval Blanc sublime promis à un très grand potentiel de vieillissement.

Critique de vin
Château Cheval Blanc 2005
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Parker
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J. Robinson
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Wine Advocate-Parker :
The 2005 from Cheval Blanc is a quintessentially elegant, beautiful, deep bluish/ruby-colored wine from St.-Emilion, with raspberry, blueberry, and floral notes, impressive density, great precision, freshness and purity. Full-bodied, but extremely light on its feet, I don't mean to gush, but it is super-intense, rich and just so meticulously crafted! This is another fabulous wine and a perfect expression for this vintage. It is difficult to forget the gorgeous blueberry and raspberry fruit, full body, sweet tannin, a multi-layered texture, and purity and palate presence of this stunning wine. Drink it over the next 20 years. P.S. In 2005, this was 50% Cabernet Franc and 50% Merlot.
1.9.0