Château de Fieuzal 2015
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Pessac-Léognan à la structure soyeuse
Le château de Fieuzal est un Grand Cru Classé de Graves produit sur l'appellation Pessac-Léognan. Âgé de d'environ 30 ans, le vignoble de 68 hectares est implanté sur des affleurements vallonnés constitués de sols fins et recouverts de graviers millénaires. L'assemblage du millésime 2015 est de 75% de Cabernet Sauvignon, de 10% de Merlot, de 10% de Cabernet Franc et de 5% de Petit Verdot.
D'une couleur rouge sang intense, dense aux reflets pourpres, le château de Fieuzal 2015 dévoile des arômes complexes de fruits rouges et fruits noirs (mûre, cassis, cerise noire). On peut ensuite noter des fragrances expressives d'épices et de graphites. En bouche, l'attaque est dense et offre des tanins présents qui allient finesse et élégance. Ce vin, qui révèle une structure soyeuse, présente une magnifique tension dans une longue finale.
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