Château Haut-Marbuzet 2000

Ce vin était décevant en dégustation sur fût, décevant en bouteille il y a sept ans, et continue de révéler un caractère délavé, dilué, avec un excès de notes herbacées et de bois neuf. Il lui manque la concentration que l’on retrouve dans les grands millésimes de cette propriété. Le 2000, rond mais disjoint, doit être bu sans attendre, car il ne s’améliorera pas.

Toujours au plus haut niveau. Rouge intense, aux notes d’épices, de vanille et de prune. De corps moyen à ample, avec beaucoup de tanins ronds et une finale de longueur moyenne. Un peu austère aujourd’hui, mais gagnera avec le temps. À boire de préférence après 2008. 30 000 caisses produites.

Les arômes sont largement dominés par le bois neuf. Mais en bouche, ce super cru bourgeois est avant tout axé sur le fruit. Il est doux, généreux, sans les tanins typiques de Saint-Estèphe, et affiche davantage d’élégance. Une grande réussite.

Belle robe rouge sombre et profonde. Nez exotique de framboise noire, prune cuite, réglisse et viande rôtie. La bouche est ample, douce, ronde et généreuse, avec une fermeté minérale au cœur. Cela dit, ce 2000 opulent n’a pas tout à fait la même verve que le 2001. Finale sur des tanins suaves et une très belle persistance. « Dans le Nord-Médoc, 2001 était meilleur que 2000 », affirme Bruno Duboscq.

J’ai été surpris par le profil dur et fermé de cette bouteille. Le vin est nettement meilleur au nez qu’en bouche. Habituellement, il est rond, voluptueux et gourmand, mais pas sur ce millésime. Ont-ils raté le coche en 2000 ? C’est comme ça...

Pourpre vivement éclairci, léger reflet rouille. Bouquet épicé, très toasté, notes de fruits à coque, croûte de pain, épices d’Extrême-Orient. En bouche, vin moyennement corsé, tanins fermes, une certaine âpreté dans l’extrait, texture rugueuse et au premier plan.

01 : Pourpre très lumineux aux reflets légèrement rouillés. Bouquet épicé et très toasté, notes de fruits à coque, croûte de pain, épices d’Extrême-Orient. En bouche, vin de corpulence moyenne, aux tanins fermes, avec une certaine âpreté dans l’extrait, une texture un peu accrocheuse et assez frontale. 16/20 2005 – 2012

Dans ce millésime, Haut-Marbuzet est un vin de belle harmonie, mais sans posséder le fond riche et intense habituel. C'est un vin plus en fluidité, avec une trame veloutée et équilibrée.

Il s’agit d’un Haut-Marbuzet très tendre et léger pour le millésime, avec une bouche en demi-puissance. La finale est à la fois délicate et soyeuse, mais pas très intense. On peut le boire.

Couleur sombre, intense et évoluée. Nez fruité, mais aussi boisé. Bouche caressante, juteuse, aromatique, présentant une note truffée en finale et un toucher plutôt noble. Bonne longueur.