Château Lafon-Rochet 2017

Élégant et d’une fraîcheur et délicatesse particulières, fin, rafraîchissant et tonique ; une véritable gourmandise ; plaisant et sans le moindre défaut.

Des notes fraîches de groseille rouge et de cerise noire se mêlent agréablement au lilas et au tabac. Un boisé judicieux apporte le cadre, tandis que la finale présente une solide touche ferrique. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. À déguster de 2021 à 2029. 11 311 caisses produites.

C’est un très joli St-Estèphe cette année, ferme et lumineux, avec un fruit frémissant dès l’attaque – extrêmement inhabituel à voir cette année. C’est l’un de mes favoris, totalement séduisant avec ses notes de cassis et de prune damson, mais c’est son jus et sa tension amicale qui le distinguent. Soyeux et gourmand. À acheter.

Arômes de fumée et de tabac avec aussi un peu de cassis. Corps moyen. Des tanins fermes et mâcheux, avec une finale d’herbes et de fruits rouges. Belle intensité fruitée en fin de bouche. À boire à partir de 2021.

Le 2017 de Lafon-Rochet s’est vraiment très bien harmonisé depuis que je l’ai dégusté en primeur. Profond, riche et pourtant aussi vibrant, le 2017 a tant à offrir. En 2017, Lafon-Rochet est un vin de précision et de classe. Ce qui lui manque en corpulence apparente, il le compense par sa persistance et cette qualité la plus insaisissable dans le vin : la personnalité. Je ne m’attends pas à ce que le 2017 ait une très grande longévité, mais il offrira un très beau plaisir de dégustation au cours de la prochaine décennie environ.

Sombre, épicé et à la texture souple, il offre de la mûre fraîche et du cassis avec des accents de réglisse et d’espresso. Le vin est de corps moyen et lumineux, laissant une finale terreuse sur les fruits rouges.

Grenat avec un cœur rubis lumineux. Bouquet délicat aux notes de griottes et de quetsches. En milieu de bouche, extraction finement sableuse, tanins porteurs et élégante race. Finale légèrement fermée sur le genévrier, la feuille de tabac et la verveine. Ne parvient malheureusement pas à maintenir le bon résultat des primeurs.

Kunz Fassprobe 18 : (55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot, 13 % vol. d’alcool, 50 % barriques neuves) Nez frais, finement minéral, cassis, cerises, bois nobles, tabac sombre. Bouche puissante, classique, aux tanins finement sableux, fruit velouté, fruit sombre et puissant, finale veloutée et fraîche. Peut encore gagner en ampleur.

(55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13% vol. d’alcool, 50% barriques neuves) Nez frais, finement minéral, cassis, cerises, bois nobles, tabac sombre. Bouche puissante, classique, aux tanins fins et soyeux, fruit velouté, fruit sombre et concentré, finale veloutée et fraîche. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2025 - 2040

Lafon-Rochet 2017 affiche une robe grenat-pourpre d’intensité moyenne à profonde. Il s’ouvre sur des arômes immédiatement expressifs de cerises noires et rouges chaudes, de mûres blanches et de terre parfumée, avec des nuances de sauge sauvage et de mine de crayon. De corps moyen, le palais est souple et juteux, traversé par une trame vive et se prolonge sur une finale savoureuse.

Beau volume de bouche, chair généreuse, encore un peu d'amers à fondre dans un support tannique ferme mais sans dureté, dans un style propre à l’appellation.

Vin juteux, frais, tendu, graphite, tanins ronds, finale longue.

Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr. Touche de caramel. Bouche tout en distinction tannique et appuis subtils, avec du gras au milieu et une finale fraîche, longue, savoureuse et parfumée. C’est délicieux maintenant. Assemblage : 68 % cabernet sauvignon, 24 % merlot, 5 % petit verdot, 3 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13° – pH : 3,7.