Château Phélan Ségur 2019
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Évaluations et notation
Description
Toute l’harmonie de Saint-Estèphe dans un vin puissant et frais
La propriété
Surplombant fièrement l'estuaire de la Gironde depuis le début du 19e siècle, le vignoble de Château Phélan-Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes au coeur de l'appellation Saint-Estèphe.
Le vignoble
Les 70 hectares de vigne bénéficient d’un terroir de graves argileuses d’exception sur l’appellation Saint-Estèphe.
Le millésime
Le printemps doux et pluvieux amène un débourrement et une floraison plutôt précoce laissant présager un grand potentiel. L’été radieux suivis par un été indien qui fait le bonheur de la vigne juste avant les vendanges qui se déroulent sous les meilleurs auspices.
Assemblage
Cabernet sauvignon
(76,1%), merlot (42%), cabernet franc (2%).
Dégustation
Alliant puissance et fraîcheur, le millésime 2019 livre un Château Phélan-Ségur de très grande facture. La robe est rouge profond aux reflets violacés. Au nez, les arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes toastées pour former un bouquet complexe. En bouche, Phélan-Ségur 2019 se fait charnu et croquant, le tout dans une harmonie qui amène fraîcheur et persistance aromatique.
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