Château Phélan Ségur 2020
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Description
La puissance et la finesse aromatique d’un vin de Saint-Estèphe
La propriété
Surplombant fièrement l'estuaire de la Gironde depuis le début du XIXème siècle, le vignoble de Château Phélan-Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes au cœur de l'appellation Saint-Estèphe.
Le vignoble
Les 70 hectares de vignes, âgées de 35 ans en moyenne, bénéficient d’un terroir de graves argileuses d’exception sur l’appellation Saint-Estèphe.
Le millésime
2020 et marqué par une pluviométrie record entre les mois d’octobre et juin, ainsi qu’un printemps très doux. Le mois de juillet, très sec, est suivi par un mois d’août dont les épisodes pluvieux permettent à la vigne de continuer son cycle végétatif. Les conditions optimales de septembre favorisent la maturité phénolique et un parfait état sanitaire des vignes.
Assemblage
Château Phélan-Ségur 2020 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (54%), merlot (42%), cabernet franc (2%) et, pour la première fois dans son assemblage, de petit verdot (2%).
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