Jean Chartron : Corton-Charlemagne Grand cru 2022

Ce Corton-Charlemagne conserve l’empreinte de la vinification de Jean-Michel Chartron et son identité de la Côte de Beaune, tout en se distinguant nettement des vins de Puligny. Les arômes exotiques vont de l’abricot et de la nectarine au pomelo et au fruit de la passion. La texture est solide et dense, mais la structure suffit à équilibrer la richesse, quoique dans un registre différent. Les raisins proviennent d’une petite parcelle appartenant au domaine, complétée par des raisins échangés avec un autre vigneron voisin. Ce vin s’ouvrira trois à cinq ans après sa mise sur le marché et devrait bien vieillir.