Castello di Volpaia

Construit au XIème siècle, le Castello di Volpaia produit des vins dans les appellations de Chianti Classico et de Toscana. Idéalement situé entre Florence et Sienne, en plein coeur de la Toscane, les différentes familles ayant possédé le village se sont toutes attachées à l'art et à la fabrication du vin. Connue pour son village fortifié, Volpaia est aussi une terre reconnue pour sa production de Chianti Classicos organiques. En plus du vin, le Castello di Volpaia est un lieu multi-activités. Il possède notamment 4 villas et 5 appartements, organise des cours de cuisine et des dégustations.