
Whisky japonais

Édition limitée avec Hori-Shichimeien, ce gin marie thés d'Uji et genièvre.
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Premier single grain de la maison, alliant douceur veloutée, miel et menthe fraîche.
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Whisky japonais non tourbé aux notes d'agrumes, idéal en highball.
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Blend japonais floral et malté, affiné en six fûts dont sakura et mizunara.
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Édition limitée vieillie en fûts Henri Giraud, un gin japonais boisé et fruité.
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Un gin japonais dense et onctueux aux 11 botaniques distillées séparément.
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Single malt japonais finement tourbé, doublement sacré meilleur au monde.
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Un saké d'assemblage d'exception signé par l'ancien Chef de Cave de Dom Pérignon.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 6 décembre 2026

Junmai daiginjo poli à 23 %, profil cristallin et minéral d'une finesse remarquable
Stock à la propriété - Expédition à partir du 6 décembre 2026

Un gin japonais floral et salin, sublimé par la délicatesse des fleurs de cerisier.
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Single grain japonais opulent et fruité, aux notes de poire et de noix de coco.
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Six botaniques japonais distillés séparément dévoilent cerisier, yuzu et poivre sansho.
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Un pure malt japonais fruité et délicat, où agrumes et tourbe s'équilibrent.
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Premier assemblage de saké de garde, signé par l'ancien chef de caves de Dom Pérignon.
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Un assemblage inédit de plus de vingt sakés, à déguster à trois températures.
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Pure malt japonais affiné en fûts de mizunara, profil doux et rond aux fruits secs.
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Édition anniversaire élaborée deux fois plus longtemps, assemblage profond et fumé.
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Un gin japonais mariant la fraîcheur du yuzu et des agrumes à une trame épicée.
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Blend japonais onctueux aux arômes de fruits blancs, miel et chocolat, finement toasté.
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Un junmai élevé en fûts de champagne, aux notes fumées et abricotées d'une finesse rare.
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Single malt japonais mariant tourbe délicate, notes marines et douceur.
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Élevé en fût de chêne japonais rare, ce single malt dévoile des notes de pêche mûre et noix de coco.
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Junmai élevé en barriques bourguignonnes, texture de Meursault et arômes gourmands.
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Un single malt japonais frais et fruité, enrichi par le sherry, d'une rare complexité.
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Assemblage japonais élégant, du lilas à la pomme caramélisée, sublime avec le foie gras.
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Single malt japonais de dix-huit ans, puissant et soyeux, aux notes de chocolat noir.
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Des Alpes japonaises, un single malt herbacé aux notes de yuzu et menthe.
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Single malt japonais raffiné aux arômes de fraise et cerise, signature mizunara.
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Junmai kimoto puissant et sec, du riz maison à la bouteille, sublime légèrement chauffé.
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Édition limitée avec seau à glace, ce blended japonais séduit par sa richesse.
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Un whisky japonais non tourbé, aux délicates notes de miel et de fleurs
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Polissage à 23 % et centrifugation sans pression : un saké cristallin et soyeux.
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Bouquet de roses et texture ample pour ce saké moderne issu d'un riz poli à 35 %.
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