
Whisky japonais

Premier single grain de la maison, alliant douceur veloutée, miel et menthe fraîche.
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Édition limitée avec Hori-Shichimeien, ce gin marie thés d'Uji et genièvre.
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Un saké d'assemblage d'exception signé par l'ancien Chef de Cave de Dom Pérignon.
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Six botaniques japonais distillés séparément dévoilent cerisier, yuzu et poivre sansho.
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Whisky japonais non tourbé aux notes d'agrumes, idéal en highball.
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Édition anniversaire élaborée deux fois plus longtemps, assemblage profond et fumé.
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Blend japonais floral et malté, affiné en six fûts dont sakura et mizunara.
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Un gin japonais dense et onctueux aux 11 botaniques distillées séparément.
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Un assemblage japonais onctueux aux notes de rose, d'orange et de chêne mizunara.
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Single malt japonais finement tourbé, doublement sacré meilleur au monde.
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Junmai daiginjo poli à 23 %, profil cristallin et minéral d'une finesse remarquable
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Un gin japonais floral et salin, sublimé par la délicatesse des fleurs de cerisier.
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Pure malt japonais affiné en fûts de mizunara, profil doux et rond aux fruits secs.
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Single grain japonais opulent et fruité, aux notes de poire et de noix de coco.
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Un pure malt japonais fruité et délicat, où agrumes et tourbe s'équilibrent.
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Assemblage japonais élégant, du lilas à la pomme caramélisée, sublime avec le foie gras.
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Single malt japonais raffiné aux arômes de fraise et cerise, signature mizunara.
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Un gin japonais mariant la fraîcheur du yuzu et des agrumes à une trame épicée.
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Blend japonais onctueux aux arômes de fruits blancs, miel et chocolat, finement toasté.
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Junmai élevé en barriques bourguignonnes, texture de Meursault et arômes gourmands.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 9 juillet 2026

Un single malt japonais frais et fruité, enrichi par le sherry, d'une rare complexité.
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Édition limitée avec seau à glace, ce blended japonais séduit par sa richesse.
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Premier gin de Kyoto, il marie yuzu, sansho et shiso dans un équilibre raffiné.
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Un junmai élevé en fûts de champagne, aux notes fumées et abricotées d'une finesse rare.
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Bouquet de roses et texture ample pour ce saké moderne issu d'un riz poli à 35 %.
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Édition limitée japonaise affinée en fûts d'umeshu, offrant une douce finale fruitée.
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Un saké d'assemblage inédit alliant 230 ans de tradition et une pureté remarquable.
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Des Alpes japonaises, un single malt herbacé aux notes de yuzu et menthe.
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Un whisky japonais atypique aux notes d'agrumes et de café, issu du procédé Coffey.
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Single malt des Alpes japonaises, mêlant fraîcheur du thé vert et subtile fumée.
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Riz Yamada-Nishiki poli à 40 % et eau Miyamizu : une pureté élégante.
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Polissage à 23 % et centrifugation sans pression : un saké cristallin et soyeux.
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Vieilli vingt-cinq ans en triple fût dont mizunara, fumé subtil et encens
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