Whisky japonais

Premier single grain de la maison, alliant douceur veloutée, miel et menthe fraîche.

Édition limitée avec Hori-Shichimeien, ce gin marie thés d'Uji et genièvre.

Un saké d'assemblage d'exception signé par l'ancien Chef de Cave de Dom Pérignon.

Six botaniques japonais distillés séparément dévoilent cerisier, yuzu et poivre sansho.

Whisky japonais non tourbé aux notes d'agrumes, idéal en highball.

Édition anniversaire élaborée deux fois plus longtemps, assemblage profond et fumé.

Blend japonais floral et malté, affiné en six fûts dont sakura et mizunara.

Un gin japonais dense et onctueux aux 11 botaniques distillées séparément.

Un assemblage japonais onctueux aux notes de rose, d'orange et de chêne mizunara.

Single malt japonais finement tourbé, doublement sacré meilleur au monde.

Junmai daiginjo poli à 23 %, profil cristallin et minéral d'une finesse remarquable

Un gin japonais floral et salin, sublimé par la délicatesse des fleurs de cerisier.

Pure malt japonais affiné en fûts de mizunara, profil doux et rond aux fruits secs.

Single grain japonais opulent et fruité, aux notes de poire et de noix de coco.

Un pure malt japonais fruité et délicat, où agrumes et tourbe s'équilibrent.

Assemblage japonais élégant, du lilas à la pomme caramélisée, sublime avec le foie gras.

Single malt japonais raffiné aux arômes de fraise et cerise, signature mizunara.

Un gin japonais mariant la fraîcheur du yuzu et des agrumes à une trame épicée.

Blend japonais onctueux aux arômes de fruits blancs, miel et chocolat, finement toasté.

Junmai élevé en barriques bourguignonnes, texture de Meursault et arômes gourmands.

Un single malt japonais frais et fruité, enrichi par le sherry, d'une rare complexité.

Édition limitée avec seau à glace, ce blended japonais séduit par sa richesse.

Premier gin de Kyoto, il marie yuzu, sansho et shiso dans un équilibre raffiné.

Un junmai élevé en fûts de champagne, aux notes fumées et abricotées d'une finesse rare.

Bouquet de roses et texture ample pour ce saké moderne issu d'un riz poli à 35 %.

Édition limitée japonaise affinée en fûts d'umeshu, offrant une douce finale fruitée.

Un saké d'assemblage inédit alliant 230 ans de tradition et une pureté remarquable.

Des Alpes japonaises, un single malt herbacé aux notes de yuzu et menthe.

Un whisky japonais atypique aux notes d'agrumes et de café, issu du procédé Coffey.

Single malt des Alpes japonaises, mêlant fraîcheur du thé vert et subtile fumée.

Riz Yamada-Nishiki poli à 40 % et eau Miyamizu : une pureté élégante.

Polissage à 23 % et centrifugation sans pression : un saké cristallin et soyeux.

Vieilli vingt-cinq ans en triple fût dont mizunara, fumé subtil et encens