Château Angelus 2015

Élégant et fidèle à lui-même, compact, dense, imposant, avec un tempérament et un caractère particuliers. Longue finale aux multiples couches sur des notes de cuir, de chocolat, d’épices et de baies noires.

Dense, sombre et musclé, avec des vagues de figue chaude, de prune et de pâte de cassis qui déferlent, accompagnées de notes de ganache, de chocolat de pâtissier et d’espresso. Une large traînée de tabac fumant se développe en finale, qui garde un caractère sombre, grâce à des tanins qui frappent comme un coup de tonnerre en toute fin de bouche. Si vous avez le temps d’attendre… À boire de préférence entre 2028 et 2045. 8 750 caisses produites.

Un millésime favorable à Saint‑Émilion, et ils en ont pleinement tiré parti à Angélus. On retrouve des marqueurs d’année chaude avec des notes de cerise noire, de cannelle et de figue fraîche, enrichies en profondeur et en complexité par le cassis, la boîte à cigares, la pierre concassée et une finale de feuille de menthe fraîchement écrasée, le tout porté par une minéralité vibrante qui tranche avec l’exubérance et la concentration du millésime. Vendanges du 22 septembre au 14 octobre. Nouveau chai depuis 2014 également.

Nez profond de prunes noires et de cerises noires très mûres. Très mûr et concentré, avec des tanins énormes, fins et poudreux. Ils guident le palais voluptueux et velouté sur son chemin vers un horizon lointain. Finale très puissante et dense, mais d’un équilibre impeccable. Oui, c’est incroyable à boire dès maintenant, mais le potentiel est immense. Déjà buvable, mais meilleur à partir de 2025. Dégustation verticale de Château Quintus. SP.

Dès le premier tour de verre, des arômes accrocheurs s’expriment sur le tabac, la cerise noire fumée, la réglisse, la prune et la cerise rouge. Opulent, soyeux, riche, long et séduisant en bouche, ce vin est déjà sublime dans le verre. À boire de 2026 à 2055.

Robe rubis profonde et sombre, cœur opaque, reflets pourpres et léger éclaircissement sur le bord. Confit de fruits noirs intense, fin nougat avec une touche de réglisse et de zeste d’orange confit. Bouche complexe et vive avec des mûres, des cerises bien mûres, des tanins fermes et une très belle fraîcheur. Finale longue et persistante, minérale et saline, aux notes savoureuses, cerises mûres et orange. Clair potentiel de garde.

50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon. Une grande récolte avec plus de 100 000 bouteilles. Pourpre extrêmement sombre aux reflets violets et lilas. Grand bouquet, marqué par des Cabernets mûrs, des notes grillées sombres, des impressions de prune, qui gagne constamment à l’aération. En deuxième nez, cassis, moka, réglisse et beaucoup de bois nobles sombres. En bouche, une puissante délicatesse : de la finesse jusqu’à l’explosion aromatique, toute la palette est là. L’aromatique de base oscille entre baies bleues et noires, les tanins sont riches mais déjà arrondis, tout en restant exigeants ; la finale est et demeure longtemps presque suraromatique. Un grand Angélus palpitant, avec une grande tension. J’y ai trouvé de nombreux parallèles avec le millésime 1998, et ce 2015 pourrait peut-être un jour atteindre la note maximale.

PREMIER MILLÉSIME DE STÉPHANIE Dans de nombreux domaines, l’heure est à la relève générationnelle. À Angélus, ce sont même 20 cloches. En effet, avec la rénovation complète, un carillon a été installé. On est ainsi accueilli devant la porte du Château et interrogé sur sa nationalité. D’une simple pression sur un bouton, l’hymne national correspondant retentit aussitôt. On pourrait même chanter à tue-tête, pour peu qu’on en connaisse les paroles. Pour Stéphanie de Boüard-Rivoal, il s’agissait de sa première «récolte à elle» en tant que Directrice. Nous l’avons célébrée avec elle au très recommandable restaurant Logis de la Cadène à Saint‑Emilion, avec plusieurs millésimes d’Angélus. 50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon. Une grande récolte de plus de 100'000 bouteilles. Pourpre extrêmement sombre avec des reflets violets et lilas. Grand bouquet, marqué par des Cabernets mûrs, des notes torréfiées sombres, des impressions de prune, gagnant en permanence à l’aération. En second nez : cassis, moka, réglisse et beaucoup de bois nobles sombres. En bouche, une puissante délicatesse : de la finesse jusqu’à une vraie puissance aromatique, toute la palette est là. L’aromatique de base évolue entre baies bleues et noires, les tanins sont riches mais déjà arrondis, tout en restant exigeants ; la finale est et demeure longtemps presque surconcentrée en arômes. Un Angélus de grande envergure, chargé de tension. J’y ai trouvé de nombreux parallèles avec le 1998 et ce 2015 pourrait peut‑être un jour atteindre la note maximale.

(62% Merlot, 38% Cabernet Franc) Nez velouté, dense, fruité et profond, baies noires, tabac, raisins de Corinthe, fine réglisse, bois nobles. Bouche puissante, finement opulente, fruitée, veloutée, avec un fruit dense et sucré, une structure complexe, finement musclée et élégante, une aromatique sombre et variée, beaucoup de tanins fins, finale très longue, dense et pleine, avec de puissants arômes rémanents. Peut encore gagner. 19/20 2024 - 2050

Le 2015 d’Angelus est le premier millésime de Stéphanie de Boüard‑Rivoal en tant que CEO. C’est un assemblage de 62 % Merlot et 38 % Cabernet Franc, affichant une robe grenat profond. Il s’exprime avec des notes somptueusement opulentes d’épices indiennes, de bois de santal et de roses séchées, sur un cœur de prunes noires et rouges compotées, de kirsch et de chocolat noir, avec une touche de réglisse. Ample, le palais est encore serré, offrant des tanins mûrs à la texture soyeuse et une grande fraîcheur qui encadrent des couches généreuses de fruits noirs et rouges, pour une finale longue et parfumée.

La confiture de mûre est galonnée d’une armada de tanins scintillants, ceux du bois sonnent l’équilibre de la maturité des raisins dans un 2015 dont l’approche solaire n’est pas si flagrante, tant l’alcool semble digéré par la masse. La performance de la fraîcheur salue le grand terroir mais n’est pas encore d’actualité.

La robe est sombre avec des arômes joliment épicés et de fruits noirs. Le vin est très dense avec un somptueux milieu de bouche, les tannins sont fins, de beaux arômes de réglisse se déploient en finale. 62% merlot, 38% cabernet-franc.

96–98. Échantillon prélevé en barrique. C’est un vin concentré, avec une vraie élégance de style, offrant un magnifique fruit et une belle structure. Puissant par ses tanins, il conserve de la légèreté et de l’équilibre grâce à son acidité. Cette année, la qualité du Merlot dans l’assemblage apporte de la concentration, tandis que le Cabernet Franc ajoute son parfum. Un vin taillé pour une longue garde.