Château Peyrabon 2017

Une touche de cèdre ouvre et serpente tout du long, s’imprégnant des saveurs de groseille rouge et de prune damassine délicatement infusées avant de réémerger sur une finale épurée, aux côtés d’une note sanguine. À boire dès maintenant et jusqu’en 2023. 11 500 caisses produites, 1 100 caisses importées.

Une attaque agréable aux notes de prune, de mûre et de café se déploie en bouche sans chichi. L’ensemble est bien construit, avec une pincée d’épices et un boisé cèdre en finale. Un vin de corps moyen, séduisant, avec une touche florale. Une pointe de Petit Verdot complète l’assemblage. Un domaine Patrick Bernard.

Couleur d’intensité moyenne aux reflets pourpres. Nez fin avec des notes de café torréfié, de cassis, de baies fraîchement écrasées et d’épices douces. Corps moyen avec une belle patine, des tanins subtils, une trame fraîche, un boisé intégré et une belle longueur.

Vin fruité, intense, séveux, tanins ronds, long.

Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de baies noires et une touche épicée. En bouche, le vin est juteux et doté de tannins encore anguleux. Je l'avais mieux dégusté durant les Primeurs. Je pense qu'il a besoin d'un peu de temps.

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fraise, de cerise rouge charnue et plus légèrement de bleuet, associées à de fines pointes de mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka, d’épices et à une très discrète pointe de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée ainsi qu’une bonne définition et de la précision. En bouche, ce vin exprime des notes de fraise croquante, de framboise croquante et plus légèrement de mûre juteuse, ainsi que de fines pointes de violette, de bleuet et de discrètes pointes d’épices douces. Bonne longueur.

Vin fruité, agréable et sans angle. Corps et longueur moyens.

91–93. Échantillon de fût. Un vin solidement structuré, avec des tanins fermes et des notes de chocolat et de fruits noirs. Concentré et accrocheur, il présente une belle fraîcheur en finale qui laisse penser qu’il vieillira bien à moyen terme. À boire à partir de 2022.