Château Tertre Roteboeuf 1994

95 : Échantillon de fût (18/20) : fruit ample et très mûr ; baies noires, complexe, doux, élégant, avec une touche de bois très délicate. En bouche, il explose littéralement – un paquet de fruit avec beaucoup de chair sur l’os, une superbe douceur et des masses de tanins très mûrs, d’une longueur infinie, vin de rêve ! 97 : Bordeaux rouge sombre et profond. Bouquet singulier, légèrement surmûri, avec un fruit de confiture en arrière-plan, fortement marqué par la barrique, bois nobles. Bouche juteuse, extrait fruité de baies rouges avec une note de confiture de baies, très concentré, finale avec de légères notes de Ruby Port et de santal, et qui rappelle en plus un grand bourguignon. Pas typique, mais très bon. (18/20). 07 : Lors d’un déjeuner au domaine. Une bouteille très mûre, des tonalités sucrées terreuses, une fine touche de cèdre, girolles, encore une fine douceur de baies rouges en arrière-plan. Corps long et élégant, toujours une jolie douceur, le vin est à pleine maturité mais reste un grand plaisir. Juste avant Noël 2007 à Marguns. Il est très mûr, un peu terreux mais avec une jolie douceur. (17/20). 08 : Grenat de profondeur moyenne, bord nettement éclaircissant. Bouquet terreux, chocolat à cuire, impression ouvert, compote de prune. En bouche, ample, acidité douce, à cœur des notes de porto, touche de poire, finale agréable, désormais à pleine maturité.

Nez sucré, parfumé, velouté avec des baies rouges, aceto, caramel, vanille. Bouche douce, sucrée, soyeuse avec une structure souple. Finale sucrée. 17/20 à boire - 2015

Couleur rouge sombre. Intensité moyenne. Évoluée. Nez simple, fruité et de type oxydatif. Liqueur de sauge. Dès l'entrée en bouche, après une attaque ronde et du volume, le grain du tanin massif, un zeste boisé et sans saveur pointe son nez. Finit court et simple.

Un très beau résultat dans un millésime difficile, le 1994 de Tertre Roteboeuf présente une robe prune/rubis sombre sans éclaircissement sur le bord. Le nez de fines herbes rôties mêlées à la cerise noire, à la prune, à la figue et au cassis offre également une touche de chocolat et de terre. De corps moyen, avec des tanins mûrs mais présents, une excellente définition et une belle pureté, c’est un vin agréable, ample, riche, étonnamment puissant de Tertre Roteboeuf. Apogée attendue : maintenant-2014. Dernière dégustation, 12/02.