Caisses panachées : 20% de remise dès 2 caisses achetées avec le code MIX20 | Découvrir Offre valable du 30/05/2024 au 01/07/2024 inclus. Offre non cumulable avec d'autres promotions, la remise fidélité et hors primeurs.
TrustMark
4.57/5
M. Chapoutier : La Mordorée 2001
M. Chapoutier : La Mordorée 2001
Étoile jaune
Parker89-92/100
+1 notes
unchecked wish list
M. Chapoutier : La Mordorée 2001
-33% à partir de 3 caisses
Vins Biologiques

M. Chapoutier : La Mordorée 2001

Sélections Parcellaires - - - Rouge - Détails
1.300,00 € T.V.A.C.
216,67 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
1 x 75CL
228,00 €
6 x 75CL
1.300,00 €
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker89-92/100
Wine SpectatorWine Spectator93/100

Description

Un vin de Côte-Rôtie fruité et soyeux

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

La Mordorée 2001 de M. Chapoutier est un vin de Côte-Rôtie issu de vieilles vignes de syrah. Située à la limite de la Côte blonde, cette parcelle est implantée sur des sols composés de micaschistes chloriteux et ferrugineux. Le vignoble est certifié en agriculture biologique.

Vinification et élevage

Récoltés à pleine maturité, les raisins font l’objet d’un égrappage total. Vinification en cuve béton, accompagnée de remontages journaliers afin de favoriser une extraction optimale de la couleur et des tannins. Utilisation exclusive du jus d’écoulage. L’élevage d’une durée de 14 à 18 mois est réalisé en fûts de 225 litres. 

Assemblage

Syrah (100%) 

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Mordorée 2001 de M. Chapoutier

Dégustation 

Robe
La robe est d'une belle profondeur.

Nez
Le nez exhale des fragrances épicées, fruitées (framboise) et florales (violette) réhaussés de subtiles notes d’olive noire, de tapenade et de romarin.

Bouche
Dotée d’un bel équilibre, la bouche est ample, élégante et structurée.

Accords mets et vins

Ce vin de la vallée du Rhône s’accorde parfaitement avec les petits gibiers (faisan, colvert) et les volailles (magret de canard aux airelles, bécasses).

M. Chapoutier : La Mordorée 2001

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
M. Chapoutier : La Mordorée 2001
1 x 75CL
228,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
support-white
Conseils personnalisés (+352) 20 30 16 31 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0