Bonnes-Mares

L'appellation Bonnes-Mares s'étend sur une quinzaine d'hectares répartis sur les communes de Chambolle-Musigny et de Morey-Saint-Denis. Bonnes-Mares produit uniquement des vins rouges classés Grands Crus de la Côte-de-Nuits. Les vignes de l'appellation sont implantées sur une légère pente constituée de sols argilo-silicieux sur des sous-sols composés de calcaire et de marne blanche. Les Grands Crus de Bonnes-Mares développent des arômes assez floraux et boisés au nez. Ils sont très élégants et ronds, mais aussi marqués par des tanins extrêmement délicats, et bénéficient d'un exceptionnel potentiel de garde.