Château La Mission Haut-Brion 2009

Le 2009 ne faisait pas partie de cette dégustation verticale, je répète donc la note publiée dans le numéro #199 de The Wine Advocate à la suite d’une dégustation réalisée en janvier 2012. Candidat au vin du millésime, 2009 La Mission-Haut-Brion s’est imposé comme l’un des plus exceptionnels jeunes vins que j’aie jamais dégustés sur fût, et sa grandeur a été confirmée en bouteille. Remarquable effort de la famille Dillon, c’est une autre La Mission de grande envergure qui affiche 15 % d’alcool. Assemblage à parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot (47 % chacun) avec le reste en Cabernet Franc, il présente une robe pourpre opaque ainsi qu’un bouquet magnifique de truffe, terre brûlée, liqueur de mûre et de myrtille, légère fumée et fleurs de printemps. La concentration remarquable du vin offre une texture onctueuse/visqueuse, une sensation en bouche vertigineuse, des saveurs douces, somptueuses, presque excessives et une densité massive. Peut-être un La Mission-Haut-Brion unique dans une vie, le 2009 prendra place aux côtés des nombreux grands vins produits ici depuis le début des années 1920. La bonne nouvelle, c’est qu’il y a près de 6 000 caisses de 2009. Il devrait durer 50 à 75+ ans. Compte tenu de l’onctuosité du vin et de la douceur de ses tanins, je n’aurais aucun problème à le boire d’ici 5 à 6 ans. L’assemblage final était de 47 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon et 6 % Cabernet Franc.

Un style puissamment extrait, avec du goudron sombre, de l’espresso et du chocolat en attaque, soutenus par des couches denses de sauce de figue, de réduction de cassis et de feuilles de thé noir fumantes. La finale présente une matière dense et une excellente dynamique, avec une véritable accroche. À boire entre 2016 et 2035. 6 000 caisses produites.

Comme son frère, Haut-Brion, on ressent immédiatement la générosité du millésime ici. Le nez est saisissant, avec des touches de kirsch, de cerise noire, de réglisse et de chocolat noir, tandis que l’exotisme de 2009 se manifeste clairement dans un fruit ample, mûr, charnu et au toucher velouté. C’est gourmand et solidement construit, avec encore beaucoup de vie devant lui. En finale, un caractère d’ardoise relève admirablement l’ensemble, apportant un sens de l’équilibre et une savoureuse amertume bienvenue. Exceptionnellement bon.

Sombre, frais et élégant, ce vin est très sophistiqué, avec une superbe structure et des tanins polis qui commencent à peine à donner le meilleur. Les notes de cassis et de mûre s’expriment avec le plus d’éclat en finale, ce qui laisse présager un grand potentiel de garde. À boire ou à garder. (Dégustation horizontale, Londres, 2019)

Le 2009 La Mission Haut-Brion présente un bouquet superbe et exubérant, avec une légère note médicinale (non perceptible sur la bouteille servie à l’aveugle la semaine suivante) qui imprègne un fruit rouge précoce, le tout admirablement défini, avec des notes d’anis étoilé et de feuille de laurier qui se développent. En bouche, le vin est de corps moyen, aux tanins souples, avec une acidité très bien dosée, un style déjà très accessible et une finale longue qui conserve ce leitmotiv médicinal. Superbe. Dégusté lors de la dégustation Ten Year On de BI Wines & Spirits.

Puissant, corsé, juvénile, ample en bouche et gorgé de couches de fruits noirs, rouges et sombres, le vin est imposant. Mais il est aussi équilibré, long, profond, noble et complexe. Issu d’un assemblage de 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot et 6% Cabernet Franc, la finale semble interminable. La texture est tout aussi dense et majestueuse, avec couche après couche de fruits infusés de notes fumées et de tabac. C’est encore un bébé. Donnez-lui 10 à 15 ans de plus et ce sera un vin véritablement majestueux.

Robe grenat rubis sombre aux reflets violacés, légère éclaircie sur le bord. Confit de baies des bois sombres sur fond d’épices et de tabac, une touche de cuir et de chocolat Valrhona, zeste de citron vert frais, touche minérale. Complexe, cerises fraîches, mûres, tanins fermes et structurants, très belle fraîcheur, style racé, nuances de griotte, nuances de chocolat noir en finale, touche salée, potentiel de garde assuré, n’a pas encore atteint sa fenêtre de dégustation. Mieux vaut attendre encore deux ou trois ans.

Un vin absolument légendaire, qui figure parmi la poignée de vins véritablement monumentaux de ces cent dernières années, est le 2009 Château La Mission Haut-Brion, assemblage presque à parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche (6 %) de Cabernet Franc. Cette merveille dépasse les 15 % d’alcool et devrait clouer le bec à tout l’alarmisme anti-alcool qui a circulé ces 10 à 15 dernières années. Encore jeune, à la robe rubis, il dévoile des notes incroyables de cassis mûr, de cerises confites, de terre brûlée, de tabac et même une touche de truffe. En bouche, il offre une richesse pleine, une texture stratifiée, fluide et multidimensionnelle, des tanins mûrs, et une finale interminable. Opulent, décadent, mais sans aucune sensation de poids ni de lourdeur, ce Pessac magique peut être apprécié à tout moment au cours des 30 à 40 prochaines années, et je n’ai aucun doute qu’il procurera du plaisir au-delà encore.

47 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc. Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Le bouquet compact et réservé démarre sur la fraîcheur, révèle une belle profondeur avec des notes de truffe, de cèdre et de fine fumée, puis beaucoup de baies noires et de myrtilles séchées, mais dans l’ensemble, c’est le terroir qui domine le fruit. Bouche majestueuse et puissante, de fins muscles entourent un corps dense qui évolue aromatiquement presque exclusivement sur le registre des baies noires; finale massivement concentrée sur le malt sombre, la poire séchée et les raisins de Corinthe. Un grand, puissant Mission classique, avec un potentiel de facilement 40 ans.

47 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc. 47 hl/ha. Pourpre extrêmement sombre avec des reflets violets. Le bouquet débute sur la fraîcheur, révèle une belle profondeur avec des notes de truffe, de cèdre et de fines touches fumées, beaucoup de fruits noirs, myrtilles séchées, mais montre pour l’instant davantage le terroir que le fruit, apparaissant compact et encore très réservé. Palais noble à l’attaque puissante, de fins muscles enveloppent un corps dense dont l’expression aromatique évolue presque exclusivement sur le registre des baies noires; finale massivement concentrée sur le malt sombre, la poire séchée et les raisins de Corinthe. Un grand, puissant Mission classique qui ne cherche pas à plaire d’emblée, mais offre un potentiel d’au moins 40 ans.

Merlot 47 %, Cabernet Sauvignon 47 %, Cabernet Franc 6 %. Nez dense, profond, velouté et opulent avec des baies bleues et noires, cassis, tabac, cuir, arômes torréfiés. Bouche veloutée, dense et puissante avec une structure serrée et soyeuse, pleine de fruit, beaucoup de beaux tanins, aromatique marquée avec moka, cuir, truffe. Finale interminable, concentrée, avec de beaux arômes rémanents. 19/20 2016 - 2040

Grand nez chocolaté, sublime velouté de texture, chaleureux comme un grand vin du Sud mais soutenu par des tanins fermes et inimitables des cépages bordelais, lui aussi conçu pour défier le temps.

Le vin le plus dense et massif jamais dégusté à la propriété (avant le 2010). Impressionnant dès l’attaque, il offre une bouche monobloc, avec des flots de fruits et de tanins et une persistance incroyable. La finale est riche et tous ces éléments doivent s’harmoniser. Pour les amateurs de vins très opulents.

Un nez charnel, sensuel, aérien, à vous couper le souffle, qui vous captive dès le premier instant. On décèle des arômes sucrés et salés, avec une note viandée : c’est un véritable smörgåsbord de saveurs et d’impressions. Sur le palais, le fruit est imposant, sûr de lui, puissant. Ce vin pourra se garder très longtemps et ne devrait pas être ouvert tout de suite. Le plaisir qu’il donne aujourd’hui ne sera que multiplié dans quelques années.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez intense, au fruité mûr et suave. Moelleux à l’attaque, puis rond en milieu de bouche, savoureux, le vin évolue néanmoins âpre dans la seconde partie du palais, même s’il y a de l’arôme derrière. Un comportement typique d’une bouteille non représentative. Triste eu égard la beauté du modèle.

Il était prévisible que ce vin, déjà si puissant, riche en extrait et pourtant parfaitement équilibré en primeur, ne serait pas facile à déguster une fois mis en bouteille – c’est exactement le cas : une bouteille de très grande classe, au vaste potentiel d’évolution, qu’il vaudrait mieux oublier pendant les dix prochaines années.

Généreux tout en restant contenu, c’est aussi large d’épaules et musclé qu’on peut l’attendre d’un millésime où tout s’est déroulé parfaitement pendant la saison de croissance, avec une finesse veloutée des tanins. Il est pleinement entré dans sa fenêtre de dégustation à ce stade, tout en offrant encore beaucoup de caractère primaire autour de la prune grillée et de la cerise noire, accompagnées de poivron, d’épices au curcuma, d’encens, de tapenade d’olives, de kirsch, de fève de cacao et de réglisse. Élevage avec 77% de fûts neufs. Vendanges du 9 septembre au 6 octobre, Jean-Philippe Delmas directeur.

Échantillon de barrique (95-97). Superbe vin à la texture veloutée, avec de la fraîcheur et un boisé légèrement épicé. La matière est très mûre, les tanins voluptueux, soyeux et bien enrobés, avec une légère touche de chocolat. Un vin magnifique et riche.