Château Troplong Mondot 1999

Des notes élégantes de vanille, de cerise noire et de fumé se dégagent de ce 1999 texturé, de corps moyen. Il présente une robe dense rubis/pourpre, ainsi qu’une personnalité immense, concentrée, toute en finesse. Ce n’est pas un vin démonstratif, mais un Troplong Mondot magnifiquement symétrique, pur, mûr et bien équilibré, qui gagnera à être conservé deux ans en cave et vieillira harmonieusement pendant 14 à 15 ans.

Très joli. Des arômes éclatants de fruits rouges et de notes minérales dans ce vin jeune, raffiné et de corps moyen. De corps moyen à soutenu, avec des tanins fins et une finale moyennement persistante, épicée. À déguster de préférence après 2004. 6 665 caisses produites.

Robe cramoisie claire, en évolution. Nez mûr, sans grande profondeur. Un peu épicé, très poussiéreux. En bouche, une acidité marquée et encore quelques tanins. Cela présente toutefois un potentiel d’évolution. (JR)

Le Troplong Mondot 1999 présente un bouquet frais de cassis, de lavande, de baie de genièvre et de légers arômes floraux. La bouche est mi-corsée, avec des tanins granuleux et une belle matière, mais sans grande complexité. D’une fraîcheur modérée, il semble avoir atteint sa pleine maturité. La finale, plutôt rustique et « charpentée », offre de la prise, sans toutefois beaucoup de chair. Bien. Dégusté au domaine à partir d’une bouteille ex-château.

Un nez complexe, marqué par des arômes vifs, éclatants et frais de fruits rouges et noirs, de réglisse, de fleurs, de truffe, de fumée et de grain de café. Le vin oscille entre une bouche mi-corsée et ample, avec une texture souple, des notes de fenouil, de prune et une finale tout en fraîcheur. Il est probablement à parfaite maturité. Si j’avais des bouteilles, je les boirais dans les prochaines années, car le vin risque sans doute de décliner à partir de maintenant.

Robe d’un rouge assez évolué. Le centre reste dense, d’un rouge rubis, mais sur le bord il tire plutôt vers le fauve. Elle commence à pâlir légèrement, ce qui indique un certain âge. Le nez est très fin et traduit clairement une belle maturité ; je le qualifierais d’abord de complexe. Il mêle en effet de nombreuses nuances. On retrouve du tabac humide, du bois de cèdre, presque une note de boîte à cigares, avec du cuir, des notes terreuses, de fumée, de truffe. Le fruit est aussi très présent, avec beaucoup de petits fruits sauvages. La bouche conserve une belle densité. Les tanins sont fins et bien répartis. Beaucoup d’extrait, avec une maturité aboutie. On retrouve ces notes de fruits sauvages, des épices délicates, un côté boîte à épices, avec du tabac et du bois. À ce stade, c’est un vin plutôt sophistiqué. Il devrait tenir sans doute encore douze à quinze ans, dans cet ordre d’idée. Un vin complexe et en couches successives, avec une très longue finale. Sa force, c’est de démarrer avec puissance et une abondance de fruit, tout en offrant une finale vraiment très longue, nuancée et épicée. Un vin mûr et sophistiqué, à savourer dès aujourd’hui.

Robe intense, rubis pourpre éclatant. Nez légèrement boisé et fermé, sur des notes de cerise, avec une certaine douceur de cerise amarena. Bouche veloutée, avec un Merlot mûr, du chocolat au lait et un extrait délicatement confituré, des pépins de framboise dans une finale légèrement amère et marquée par l’extraction.

00 : Dégustation sur fût (17/20) : bouquet légèrement boisé, fermé, avec une certaine douceur de cerises Amarena. Bouche veloutée, Merlot mûr, chocolat au lait, extrait doucement confituré, et des pépins de framboise dans une finale légèrement amère et marquée par l’extraction. 02 : Nez mûr, confituré ; beaucoup de fruits rouges. En bouche, étonnamment ferme, contours farineux, paraît trop concentré (17/20). 04 : Grenat moyen avec liseré rubis. Bouquet d’Amarena très prononcé, café, notes confiturées, alcooleux, notes phénoliques, nuance évoquant le raisin sec, mais aussi une note d’aération un peu dérangeante. Bouche intense, dense, texture grossière, hérissée de tanins nerveux, stricts et granuleux ; également des noyaux de pêche. L’ensemble demeure toutefois plutôt dur et un peu surextrait. Va-t-il encore s’harmoniser ? Sinon, c’est simplement quelque chose pour les amateurs de vins « bolides ». 17/20 2005 – 2013

Bouquet épicé, doux et puissant, notes de prunes damassines, de raisins de Corinthe et de fumée. Bouche structurée et élancée, avec de beaux tanins, une aromatique douce, et une finale sèche. 17/20 à boire.

Vigoureux et sûr de lui dans sa structure fruitée, avec des notes de chocolat noir, de boîte à cigares, de mine de crayon, de truffe blanche, de sous-bois et de charbon. Prêt à boire, avec des tanins qui maintiennent encore le fruit tout en lui laissant de l’espace pour respirer. Je lui ai donné 94 en magnum il y a quelques semaines, et je recommande vivement de le rechercher dans ce format. 100% de bois neuf, Michel Rolland en consultant.

Logo sur le bouchon : SBM Nez de Bretts ! Bouche non construite qui passe vite et ne laisse que du bois en finale. Vin simple. A dépassé son apogée.