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Yves Cuilleron - Saint-Joseph
Une roussanne pure et racée, à l'élégante finale minérale.
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Syrah de terrasses granitiques, vinifié aux levures indigènes, fraîcheur et tanins fins.
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Syrah de Saint-Joseph, sols granitiques à haute densité, tanins fondus et croquants.
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Saint-Joseph blanc, marsanne et roussanne à parité, élevé en foudres et fûts.
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Issue des sols granitiques de Chavanay, cette syrah pure et minérale vieillit vers 2035.
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Parité marsanne-roussanne, granit de Chavanay, double élevage foudre et barrique.
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Vieilles vignes de marsanne sur granit, texture crémeuse et tension saline.
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Marsanne pure du coteau de Verlieu, vin de garde jusqu'en 2035.
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Une serine sur granit pur, tissée de minéralité et de tanins soyeux.
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Syrah pur sur granite de Chavanay, élégance minérale et garde jusqu'en 2034.
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Syrah de coteaux granitiques, tanins soyeux, fruits noirs et épices en bouche.
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Sur granite du Velay, la roussanne pure allie minéralité et tension, saluée par Decanter.
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Élevée sur lies sans soutirage, la marsanne exprime ampleur, fraîcheur et pointe saline.
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