Château d'Yquem 1950
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château d’Yquem 1950
Dégustation
Robe
La robe dévoile une subtile teinte orangée.
Nez
Intense, le nez exhale des fragrances fraîches et sucrées évoquant es confiseries.
Bouche
La bouche allie élégance et onctuosité.
L’élégance et l’expression d’un grand vin de Sauternes équilibré et délicat
La propriété
Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes. Ce légendaire Premier Cru Classé Supérieur jouit d’un terroir d’exception et donne naissance à des vins liquoreux mondialement recherchés.
Le vignoble
Le Château d’Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cœur des collines de l’appellation Sauternes, riche d’une centaine d’hectares de vignobles plantés sur une mosaïque de terroirs gravelo-sableux.
Le millésime
Un hiver doux et sec laisse place à un printemps clément ponctué d’épisodes orageux en juin. L’été est chaud et avec une faible pluviométrie. La pluie enregistrée début septembre laisse place à une climatologie sèche. L’humidité matinale constante, conjuguée à des températures clémentes au cours des vendanges, assure un développement optimal du botrytis.
Assemblage
Sémillon
Sauvignon blanc.
