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Évaluations et notation
Description
Situé sur la commune de Pessac, le vignoble du Château Haut-Brion fait partie de l'appellation Pessac-Léognan. S'étendant sur un domaine de plus de 51 hectares, le Château Haut-Brion a été créé en 1533 faisant de lui l'un des plus anciens vignobles de Bordeaux. Son millésime 2006 est élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot.
Il est doté d'une couleur de robe très profonde. Au premier nez il reste réservé mais se développe ensuite sur des notes minérales qui sont suivies de nuances de fruits rouges et de grains de café torréfiés. Le Château Haut-Brion 2006 dévoile un charme et une complexité incroyables. Il présente des tanins frais et une longueur sans fin.