Domaine des Lambrays : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" 2022

Un vin blanc de Bourgogne 1er cru séduisant de précision et de vivacité

La propriété

Au cœur de Morey-Saint-Denis sur la Côte de Nuits, le Domaine des Lambrays possède la quasi-totalité du Grand Cru "Clos des Lambrays", dont le terroir d’exception donne naissance à des vins reconnus comme parmi les plus illustres de Bourgogne.

Séduit par la passion, le savoir-faire et le haut degré d’exigence qu’incarne ce domaine bourguignon, le groupe de luxe LVMH acquiert la propriété en 2014 en se donnant la mission d’en assurer sa pérennité au travers notamment d'un travail parcellaire de haute précision, la certification en agriculture biologique et la conversion en cours en biodynamie mais également la rénovation des chais et l’acquisition en 2021 de nouvelles parcelles.

Le vignoble

Produit en quantités limitées, le "Clos du Cailleret" est un vin de Puligny-Montrachet 1er cru issu d'un terroir de 37 ares, propriété du domaine depuis 1993.

Vinification et élevage

Élevage de 9 à 10 mois en fûts, dont 50 % de fûts neufs.

Cépage

Ce Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" 2022 du Domaine des Lambrays est un 100% chardonnay.