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Château Cos d'Estournel 2011
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Château Cos d'Estournel 2011
Un vin rouge harmonieux et fruité
S'étendant sur 91 hectares, le vignoble du Cos d'Estournel possède des vignes dont la moyenne d'âge est d'environ 35 ans. Son millésime 2011 est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc.
Ce vin est doté d'une robe à la couleur rubis intense. Son nez savoureux dévoile des arômes de fruits noirs. En bouche, le Château Cos d'Estournel 2011 offre des notes épicées de poivre, de vanille et de réglisse. Long et velouté, il combine puissance et élégance. Ce millésime présente également de jolis tanins soyeux. Délicieux à boire actuellement, Château Cos d'Estournel 2011 pourra patienter dans votre cave jusqu'en 2030 au minimum.
Critique de vin
Château Cos d'Estournel 2011
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Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2011 Cos d'Estournel gives up compelling notes of roasted nuts, black cherry compote, blueberry pie and red and black currants with touches of yeast extract and smoked meats. Medium to full-bodied, very firm, grainy textured and with a great core of youthful black fruits, the palate reveals loads of savory layers on the very long finish. This is very youthful and slowly maturing--a very impressive showing for this vintage!