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Château Cos d'Estournel 2016

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1.665 € T.V.A.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl) | 277,50 € / unité
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    • Origine des produits garantie

    Un vin rouge de Saint-Estèphe voluptueux, fascinant

    Issu d'un assemblage de 76% de Cabernet Sauvignon, de 23% de Merlot et de 1% de Cabernet Franc, le millésime 2016 du château Cos d'Estournel a bénéficié de conditions exceptionnelles et atypiques. Situé au nord du Médoc, sur l'appellation Saint-Estèphe, les vignes d'un âge moyen élevé bénéficient d'un terroir idéal à l'élaboration d'un vin rare, avec des sols extrêmement argileux. Les racines profondes ont notamment permis de lutter contre les variations extrêmes de la météo liées à une forte sécheresse dans le département de la Gironde. L'élevage du vin a été géré en barriques dont 60% de neuves.

    Le château Cos d'Estournel 2016 est d'une grâce exquise, d'une ampleur sans excès et d'une harmonie extrêmement délicate. Pour ne pas faire mentire sa légende - Cos d’Estournel semble d’abord toujours secret et intrigant - le vin s'ouvre peu à peu et délivre avec éclat son fruit intense. Le vin est d'une grande amplitude et d'un exceptionnel équilibre lui donnant déjà un caractère d'une grande buvabilité. Les tanins sont présents mais grâcieux, voire très intégrés. Le vin affiche finesse et d'élégance, offrant une finale persistante. Le potentiel de garde de Cos d'Estournel 2016 s'annonce impressionnant.

    Parker : 100 / 100
    J. Robinson : 18 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic.
    BordeauxSaint-Estèphe
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    18

    J. Suckling
    100

    Vinous - A. Galloni
    95+

    Wine Spectator
    96

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Saint-Estèphe

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Cos d'Estournel

    Classement
    2e cru classé

    Parker
    100

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3