Évaluations et notation
Description
Produit sur une superficie de 0,8 hectare dans l'appellation de Romanée-Saint-Vivant, le Romanée-Saint-Vivant Grand Cru de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir. La parcelle bénéficie de vignes âgées de 30 ans en moyenne, ainsi que d'un sous-sol constitué d'argile ferreuse.
D'une sublime robe de couleur rubis aux reflets grenat, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 dégage un nez puissant, avec des fragrances de cassis, de mûre et de sous-bois. Plein en bouche, le vin dévoile de splendides saveurs de noisettes grillées et de réglisse. Son exceptionnel potentiel de garde permet de le conserver de manière optimale jusqu'en 2035-2045.