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Vins de Saint-Aubin
Saint-Aubin est une appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or.Instituée en 1937, cette appellation de Bourgogne aux 30 Climats classés en Premier Cru s’étend sur un terroir de près de...Voir plus
Issue d'une parcelle au sommet de l'appellation, tension minérale et fleurs blanches.
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Craie, salinité et tension : un Saint-Aubin façon Puligny, né d'une parcelle rare.
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Tension saline et fraîcheur issues d'un terroir d'altitude.
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Une minéralité ferrugineuse signe ce vin, né d'une parcelle rare et élevé avec précision.
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Un blanc d'altitude à la minéralité pierreuse, précise et persistante.
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Vins en primeurs - livraison début 2028
Voisin du grand cru, il dévoile une minéralité crayeuse et une fraîcheur éclatante.
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Un Premier Cru salin et fruité, né sur les hauteurs de Montrachet.
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Un chardonnay issu d'un terroir calcaire d'exception, élevé 18 mois sur lies.
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Sur sols caillouteux affleurants, un blanc tendu, salin et iodé, taillé pour la garde.
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Vieilles vignes sur coteau calcaire, ce premier cru allie vivacité et tannins soyeux.
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Terroir calcaire au sommet du Montrachet, élevage patient, chardonnay tendu et profond.
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Voisin du grand cru, ce chardonnay livre une minéralité franche, née de vignes de 40 ans.
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Un pinot noir alliant fraîcheur et concentration, issu d'un terroir calcaire.
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Vieilles vignes sur coteau calcaire, élevage long sur lies, chardonnay crémeux et précis.
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Vignes de 60 ans sur craie, poire, orange et toast, garde jusqu'en 2051.
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Sur deux hectares en surplomb des grands crus, une belle tension saline.
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Un chardonnay au pied de Montrachet, minéralité crayeuse intense et élégance raffinée.
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Un rouge aérien aux notes de cassis et graphite, porté par un terroir calcaire rare.
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Vins en primeurs - livraison début 2028
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Vins en primeurs - livraison début 2028
Monopole planté en 1964, minéral et salin, un grand blanc de Bourgogne.
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Craie, salinité et tension racée : un blanc de précision, issu d’une parcelle rare.
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Un premier cru fruité et équilibré, issu de vieilles vignes sur coteau calcaire.
Vins en primeurs - livraison début 2028
Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
Vins en primeurs - livraison début 2028
Un pinot noir croquant aux fruits rouges intenses, texture soyeuse et notes d'orange.
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Sol kimméridgien rare, salinité éclatante : la finesse rencontre la profondeur.
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Vins en primeurs - livraison début 2028
Fruits noirs et trame tannique élégante issus d'une micro-parcelle argileuse.
Vins en primeurs - livraison début 2028
Entre Chassagne et Montrachet, un 1er cru précis aux tanins soyeux et fruit éclatant
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Minéralité saline et pureté éclatante pour ce grand vin blanc.
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Vins en primeurs - livraison début 2028
Vins en primeurs - livraison début 2028
Un premier cru de coteau calcaire alliant tension minérale et texture soyeuse raffinée.
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