Domaine des Lambrays : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" 2022
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Évaluations et notation
J. Robinson
Vinous Neal MartinDescription
La finesse et la trame aromatique d’un Premier Cru blanc de Bourgogne
La propriété
Situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine des Lambrays est réputé pour son emblématique Grand Cru "Clos des Lambrays", dont il détient la quasi-totalité. Ce terroir d’exception façonne certains des vins les plus prestigieux de Bourgogne.
Séduit par l’excellence et la rigueur incarnées par le domaine, le groupe LVMH en fait l’acquisition en 2014. Depuis, des investissements ciblés ont permis d’assurer la pérennité de ce patrimoine viticole : travail parcellaire minutieux, certification en agriculture biologique, conversion vers la biodynamie, modernisation des installations techniques et élargissement du vignoble avec de nouvelles parcelles acquises en 2021.
Le vignoble
Issu d’un terroir d’exception au sein de l’appellation Puligny-Montrachet, le climat "Les Folatières" fait partie des Premiers Crus les plus réputés de la commune.
Cépage
Ce Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" 2022 du Domaine des Lambrays est élaboré exclusivement à partir de chardonnay.
