Domaine Guffens-Heynen : Saint-Véran Village "Cuvée Unique" 2024

Le Saint-Véran Cuvée Unique 2024 s’est magnifiquement révélé en bouteille, déployant des arômes de poire, de pêche et de groseille à maquereau blanche, mêlés à des nuances de cire d’abeille et de pain tout juste sorti du four. Mi-corsé à corsé, structuré et complexe, il offre une belle profondeur en bouche, soutenue par une acidité mûre et façonnée par le choix de ne vendanger que des raisins parfaitement mûrs.