Domaine Ponsot : Morey-Saint-Denis 1er cru "Cuvée des Alouettes" 2017

« Un petit Clos de la Roche », c’est ainsi que Rose-Marie Ponsot décrit ce premier cru de coteau élevé issu du Clos des Monts Luisants. Les vignes sont moins influencées par l’ombre de la forêt dans cette partie du vignoble, donnant un vin riche en fruits de ronce et en cerise noire, soutenu par une acidité fraîche et des tanins granulaires.