La Chablisienne : Chablis 1er cru "Vaillons" 2018

Le Chablis Vaillons 1er Cru 2018 provient de vignes âgées de 25 ans. Il présente un bouquet généreux de pêche et de poire, exubérant et charmeur. La bouche est miellée dès l’attaque, avec une acidité plus faible qu’attendu, et se prolonge sur une finale séduisante, miellée, aux accents tropicaux. Très agréable à boire, mais il lui manque la nervosité et la tension d’un grand Chablis.