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Château de Chamirey : Mercurey Village 2015

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Un vin blanc de Mercurey Village gourmand

Le Mercurey Village blanc du château de Chamirey est une cuvée issue de 6 parcelles différentes sur l'appellation Mercurey Village. Les vignes de Chardonnay sont implantées sur un terroir argilo-calcaire à prédominance calcaire. L'élevage du vin est réalisé à 70% en fûts de chêne (dont 10% en fûts neufs) et à 30% en cuves inox.

D'une robe de couleur or pâle, le Mercurey Village blanc 2015 du château de Chamirey développe au nez des arômes équilibrés de fleurs et de fruits blancs (pêche blanche). Le vin offre une magnifique attaque en bouche, avant de révéler une grande gourmandise. À consommer jusqu'en 2019-2021.

J. Robinson : 16 / 20
BourgogneMercurey
Alcool
13

Encépagement
Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
16

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte Chalonnaise

Région
Bourgogne

Appellation
Mercurey

Couleur
Blanc

Producteur
Château de Chamirey

Sucrosité
Vins blancs secs

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3