Domaine Merlin : Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" 2023 Domaine Merlin

Dégustation

Robe
La robe de ce vin blanc de Bourgogne se dévoile sous des traits lumineux et caractéristiques de son appellation.

Nez
Le nez exprime avec justesse les arômes typiques de son cépage.

Bouche
La bouche révèle toute la singularité et l'élégance du terroir de Vergisson.

L'expression authentique d'un vin de Pouilly-Fuissé

La propriété

Situé au cœur du Mâconnais, le Domaine Merlin est une référence incontournable en Bourgogne. L'histoire de cette propriété débute avec sa date de création en 1987 par Olivier et Corinne Merlin. Animés par une passion commune pour la vigne, ils ont su hisser le domaine vers les sommets de l'excellence. Aujourd'hui, les fondateurs, rejoints par leurs fils Paul et Luc Merlin, sont toujours les propriétaires actuels et à la tête du domaine. Ils perpétuent un savoir-faire artisanal et une philosophie respectueuse des terroirs, produisant des vins reconnus pour leur précision et leur authenticité.

Le vignoble

Ce vin de Pouilly-Fuissé est issu du terroir de Vergisson, reconnu pour ses caractéristiques géologiques uniques qui confèrent aux vignes un environnement propice à l'élaboration de vins de grande qualité.

Cépage

Ce vin est exclusivement élaboré à partir de chardonnay.